새콤달콤 비빔면 만들기

▶일시 : 2016년 5월 12일 ▶장소 : 준비가정요리실습실 5월 12일, 평화관 거주인들은 요리쿡에 모여 조별활동을 하였습니다. 교사와 함께 간식 만들기를 하며 평소에 먹고 싶었던 음식들을 직접 만들어 볼 수 있도록 하자 이○○ 거주인이 “좋아요.”라고 대답하며 직접 간식을 만들어 먹을 생각에 매우 기뻐하기도 하였답니다. 이후 거주인들과 교사와 함께 재료 손질을 하며 새콤달콤한 비빔국수를 만들어보았습니다. 전○○○ 거주인은 능숙한 솜씨로 채 썬 오이와 당근을 고명으로 비빔국수 위에 보기 좋게 장식하여 보기도 하였습니다. 완성한 음식을 다 함께 둘러앉아 나눠먹으며 직접 만들어본 소감에 대해 물어보자 강○○ 거주인이“맛있어요.”라고 대답하였습니다. 최○○ 거주인도 맛있는 음식을 나눠먹을 수 있어서 좋았다며 입가에 미소가 가득하였답니다. 맛있는 저녁식사를 한 뒤 누구의 일이라고 할 것 없이 거주인들과 서로 도맡아 설거지와 그릇정리를 한 뒤 다음에도 더욱 맛있는 음식을 요리하여 먹을 것을 기약하며 하루 일과를 마무리하였습니다.